Ze is de grote winnares van de Venuez Awards, de nationale ‘Oscars van de horeca’. De prijs voor de leukste koffiebereiding is mooi meegenomen, “maar dat Het Moment het beste nieuwe koffieconcept van 2017 is, is fantastisch. Dan heb ik niet voor niets toiletten gepoetst om mijn droom te realiseren.”
Lees het volledige bericht:
Beste barista van het land wil ‘koffie naar Michelinniveau brengen’